Prezentare
Membrane pentru carne
Catalogul de membrane, formele, culorile, imprimarile precum si materialele folosite permit alegerea unei membrane pentru produse diferite: salamuri crud-uscate, salamuri fierte si afumate, parizere, tobe, sunci.
Marimile diferite permit produse de la 0.5 kg pana la 7-8 kg.
Materialele folosite permit uscarea, afumarea, fierberea, maturarea produselor si scurgerea lichidului in plus din masa produsului (pentru sunci sau pentru toba).
